fbpx
الشيف الشربينىالشيف نجلاء الشرشابىحلوياتحلويات شرقية

طريقة عمل بسكويت النشادر بطرق مختلفة

عند اقتراب موعد الاعياد تبحث الكثير من ربات المنازل على طرق حديثة لعمل حلويات العيد ومنها بسكويت النشادر، والذي يُعتبر إحدى انواع البسكويت الذي يتكون من مادة النشادر بشكل رئيسي، فالكثير من الأشخاص في كافة الدول يفضلون تناوله وخاصة على وجبة الإفطار، وهو من الحلويات المفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها الفيتامينات، والكربوهيدرات، لذا اليوم سنسرد لكم من خلال موقع Egypt Chef طريقة عمل بسكويت النشادر.

طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف نجلاء الشرشابي

مكونات بسكوت النشادر للشيف نجلاء الشرشابي

  • كيلو واحد من الدقيق المنخول.
  • كوبان من السكر.
  • ربع كيلو من السمن.
  • خمس بيضات.
  • ملعقة كبيرة من النشادر.
  • نصف كوب من الحليب السائل.

طريقة تحضير بسكويت النشادر للشيف نجلاء الشرشابي

  • نضع في العجان السكر البودرة، والسمن، والبيض، الفانيليا ويتم خلطهم بشكل جيد.
  • نضيف إلى المزيج السابق النشادر، والملح، والدقيق ويتم تقليبهم مرة أخرى.
  • يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي أثناء الخلط حتى يٌُصبح لدينا عجينة متجانسة.
  • نفرد العجينة ثم نقوم بتقطيعها على هيئة أصابع.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع صينية البسكوت في الفرن وتترك حتى ينضج ويتحمر.
  • نخرج صينية البسكويت من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد ثم يُقدم بألف هنا.

اقرأ المزيد:
طريقة عمل الهوت شوكلت – الطريقة العالمية

طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف الشربيني

مكونات بسكوت النشادر للشيف الشربيني

  • كيلو واحد من الزبدة.
  • 400 جم من السكر البودرة.
  • ثماني بيضات.
  • 2 جم من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • 1400 جم من الدقيق المنخول.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من النشادر.

طريقة تحضير بسكويت النشادر للشيف الشربيني

  • نضع في العجان البيض، والفانيليا، والملح ويتم خلطهم بشكل جيد.
  • نضيف إليه الحليب السائل، والبيكنج بودر، والنشادر، والسكر البودرة، وباقي المكونات ونخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • نضع عجينة البسكوت في كيس حلواني ونقوم بتقطيع البسكويت ونضعه في صينية.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع صينية البسكويت ونتركها حتى ينضج ويتحمر.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد ثم يُقدم بألف هنا.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock