fbpx
أكلاتأنظمة للتخسيسصحة

طريقة عمل شوربة الخضار “فوائد كثيرة وطعم يأخذ العقل”

طريقة عمل شوربة الخضار سهلة ولا تحتاج إلى مجهود، وتعتبر شوربة الخضار من أهم والوجبات الصحية التي تعطي الجسم كل العناصرالغذائية التي يحتاجها مثل المعادن، وفيتامين c وفيتامينB وفيتامين Aوغيرها من الفيتامينات، وذلك لأحتوائها علي العديد من الخضراروات التي تعطي الجسم الحيوية والنشاط.
كما أنها ينصح بها للرياضيين، ولتقليص الوزن كما أنا ينصح بها معظم الأطباء لمرضي السكر، والضغط، والقلب، وذلك لاحتواء الخضراروات علي الألياف، والمواد المضادة للأكسدة والتي تعمل علي زيادة قوة جهاز المناعة من الوقاية من الأمراض المختلفة.
وهناك طرق عديدة من الممكن عمل منها شوربة الخضار كما أنه من الممكن أضافة أي نوع من أنواع الخضراروات، وذلك يعطي لها طعم أقوي، وفوائد أكثر.
ومن خلال «شيف مصر» سنقدم لكم أفضل وأسهل، وأسرع الطرق لصناعة شوربة
الخضار في المنزل.

مقادير شوربة الخضار

ثمرتان من الطماطم.
ثمرة من البصل.

كوب من الفاصولياء الخضراء.

كوب من البازيلاء.

كوب من الكوسا .
فصان من الثوم.
حبة بطاطس كبيرة الحجم.
جزرتان متوسطتان الحجم.
القليل من الزيت أو الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وأخري من الكمون، وأخري من البهارات المشكلة، ،أخري من الملح.
مكعّب مرقة دجاج بالأضافة إلي ماء.

“يمكن أن نُضيف العديد من المكونات الأخرى إذا احببنا كالبروكلى، والكرنب وغيرها من الخضروات المتوفرة لدينا”

 

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار

نقوم في البداية بأحضار وعاء لتحضير به الشوربة.

نقوم بوضع القليل من الزيت أو الزبدة فى الوعاء وبعد ذلك نقوم بأضافة كل من البصل القطع، والثوم، ونقوم بالتقليب علي نارهادئة حتي يغير لون البصل.
بعد ذلك نُضيف كل من البطاطس، والجزر، والبازيلاء، والفاصولياء، والطماطم، والكوسا بعد أن نكون قد قطعناهم إلي قطع صغيرة أو مكعبات صغيرة، ونقوم بالتقليب.

بعد ذلك نقوم بأضافة كل البهرات مثل الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة الدجاج، ونقوم بالتقليب جيدًا .
بعد ذلك نقوم بأضافة الماء المغلى، ونقوم بترك الشوربة علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتي تستوي المكونات بعدذلك نقدمها في أطباق.بهذا الشكل نكون قد قدمنا لكم أفضل الطرق، وأسرعها، وأسهلها لعمل شوربة الخضار في المنزل بأقل التكليف من «شيف مصر».

وهناك أيضًا طريقة عمل شوربة السى فود التى لها العديد من الفوائد.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock